【小学组】我的家乡—大名

“铸牢中华民族共同体意识，助力邯郸市第七届旅发大会”

首届“民族团结杯”大名县中小学征文活动

我的家乡—大名

杨林臻，大名县实验小学五年级2班；指导老师：宋占霞；

我的家乡，大名，是中国河北省邯郸市下辖县，位于河北省东南部，冀鲁豫三省交界处。

我的家乡大名，在宋朝政治地位达到顶峰，被建为陪都，史称北京大名府。这里的城墙基本呈正方形，南北稍长，东西略短，四面各有一门，东门叫做“体仁门”，南门叫“崇礼门”，西门叫“乐义门”，北门叫“端智门”。据《大名县志》记载：“周九里，高三丈五尺，广二丈五尺，池深四丈五尺，阔倍之。”城外有护城河一道，宽4.5丈，深9丈。经过明、清两个朝代的努力，我们的城墙终于成为了牢固的石基砖城。每门都有主楼、箭楼、敌楼，三楼鼎峙，成“品”字形，还有三十六座炮台，易守难攻，历来是兵家必争之地。

在大名，还有许多特色美食，其中最著名的就属“二五八”了。

“二”指的是二毛烧鸡，由王德兴创始于清朝，因他的乳名叫做“二毛”，及煮烧鸡的锅里放有两个石猫，所以乡亲们便称这道菜为“二毛烧鸡”。二毛烧鸡用老汤加香料加草药煮制而成，香嫩鲜亮，口味厚重，且色、香味儿俱全，透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。

“五”是指五百居香肠，起源于清道光元年，成品色泽纯正，又甜又咸，软滑利口，食而不腻。虽然牙口不好的咬起来比较吃力，但能嚼动的，放一片到嘴里，越嚼越香。

“八”指的是郭八火烧，它的创始人是郭致忠，原来他的烧饼铺名叫做“天兴火烧铺”，后因他的小名叫郭八，店名才改为郭八火烧。郭八火烧佐料齐全，制作精细，层多且薄，非常美味。在一九六六年春，周恩来总理来大名视察，也品尝了郭八火烧，并称赞说：“老郭，你打的火烧真不错，我吃了一个半，谢谢你。”

大名还有一座非常著名的碑刻，《五礼记碑》，据考证为我国现存最高、最大的石碑。这座石碑是著名书法家柳公权奉唐文宗之命为魏博节唐使何进滔写的德政碑。后来梁子美为了讨好皇上，毁何进滔德政碑，以其石刻《五礼新仪》，碑首精刻八条巨龙，碑身两侧刻有柳公权墨迹。这些剩下不多的字迹，仍可分辨出刚劲秀丽的柳体风格。

这就是我的家乡——大名，一个有特色，有美食，有人文，有历史的地方。我爱我的家乡。欢迎朋友们来到我的家乡大名做客。