【小学组】历史大名

“铸牢中华民族共同体意识，助力邯郸市第七届旅发大会”

首届“民族团结杯”大名县中小学征文活动

历史大名

贾诺琪，大名县实验小学五年级一班；指导老师：贾淑慧；

大名县历史悠久，大名始于汉、兴于唐、盛于宋,曾两次为国都,七次为陪都,史称"北京大名府"。

大名存有天主大教堂、五礼记碑.大名有运河文化、武术文化、草编文化等六大文化脉系繁荣发展。

大名历史人物有新朝皇帝王莽、唐代宰相狄仁杰以及欧阳修、寇准、包拯等在此为官,西晋文学家,史学家,束皙都是大名人,亦是近代革命家郭隆真、著名歌星邓丽君的故乡.

唐宋时期,大名曾是大运河上的重要节点城市.享有"北方重镇畿辅八府"之首的殊荣.尤其是到了北宋年间更是被称作:北京大名府.是宋朝的四京之一史称:北京。

大名的名称:源于春秋时期占卜测解出的吉词有兴旺强大之意有着悠久的历史和文化是河北省内重要的历史文化名城之一。

如今大名不仅有着鼎大名.拥有:600多年历史的明清大名府古城.

在当地比较有名的小吃是"二五八","二五八"是大名传统名吃的简称,即"二毛烧鸡"、"五百居香肠","郭八火烧",不知道你们吃过哪些大名美食呢?

"郭八火烧"作料齐全,制作精细."郭八火烧"的特点是:层多且薄、外表金黄油亮、呈现石榴籽状,吃起来皮酥里筋、焦香可口、味香诱人,风味独特,层多目薄,出炉的火烧,色泽金黄,香气扑鼻,每张上有二十五层至三十层薄如纸的面皮组成。

五百居香肠是河北省大名县著名的传统风味名吃，‌起源于清道光年间，‌由名厨王湘云创制。‌它选料严格精细，‌用六成瘦的猪后腿肉，‌配以多种香料，‌经过刮肠、‌切肉、‌拌馅、‌灌肠、‌晾晒、‌蒸煮等多道工序精制而成。‌五百居香肠色泽纯正，‌肠条饱满，‌肥瘦适宜，‌香味醇厚，‌甜咸兼具，‌软滑利口，‌食之不腻，‌且经久耐放，‌夏天也不腐不蛀，‌深受食客喜爱。‌如今，‌五百居香肠已成为邯郸市八大地方风味美食之一，‌行销省市县镇，‌是邻里街巷招待贵宾必不可少的美食‌。‌

大名清真蜜三刀是大名回族传统特色食品之一，历史悠久，目前已有200多年的历史。味道香甜、金黄透亮，营养丰富，具有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在大名县，蜜三刀是婚嫁时必不可少的聘礼之一，男方向女方提前和结婚时，一定要带上几百斤蜜三刀去，女方作为礼品送给亲朋好友，共同分享喜悦的心情，这在当地已成为一种习俗，沿袭至今。